野菜炒め 市販ソースです。

母からもらった市販の中華ソースを使いました！
「市販ソース」と言っても、帆立貝柱入りで帆立のおダシがすごく
効いている高級感（！？）のあるソース。

少人数の場合、しかも少し目先を変えようと思うと、調味料を
色々と用意するのはすごく大変

そういう場合は、市販ソースに頼るのも良いんじゃないかと
思ってます。
それは手抜きじゃなくて、賢い活用法だと思うから
ちょっと前までは、市販品を使うのに後ろめたさがあったけど、
今は少し肩の力が抜けてきたかな~

しばらく週末留守にすることが多くて、あまりお野菜も買えなかった
けど、今日は色々と調達！！
明日は何にしようかなぁ