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手作りご飯、手抜きご飯、お外ご飯。
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「肉料理」に分類しちゃったけど、「野菜料理」と言った方が良いくらいに
野菜たっぷりで作りました!!
レバーと、ニラ、にんじん、ピーマン、しめじ、たまねぎが入ってます。

去年も初夏の暑くなり始めた頃に作ったなぁ

昨日、スーパーでレバーの少量パックと、特売のニラを見つけたので
買っておきました。今日は夏バテ気味で「そうめんで済ませようか…」と思った
けど、作り始めたら、冷蔵庫から取り出す野菜の種類もどんどん増えて(笑)
夏バテっぽい気分だけど、これで吹き飛ばせたら良いなぁ


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