ジャーマンポテト

ベーコン、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、しめじが入ってます！
軽く炒めて、ふたをして火を通して、塩コショウ・粒マスタードで味付け

野菜たっぷり簡単レシピです♪

う・・・ん、写真で見るとマスタードの粒があまりきれいじゃないけど

ほうれん草のパスタ

すっごいパスタ好き！っていうワケでもないのですが、
（むしろ薄味の煮物とかが好きです…まだ若いつもりだけど）
突然食べたくなる時があります♪

たまたま新鮮なほうれん草があったので、ベーコンとたまねぎ・
しめじを一緒に炒めて、塩味のパスタに。

・・・いまいち
やっぱりニンニクとか、唐辛子とか使って風味を付けた方が
美味しいんだろうなぁ。
どうも使い慣れていないから、とっつきにくいイメージがあって。

でも「自分で美味しいパスタ」は私の料理生活の１つの目標なので
頑張ろ～っと。

レバニラ→ニラ玉

ニラを手にした時点で、決まっていた献立「レバニラ　→　ニラ玉」という
ニラ続きメニュー。
一人暮らしなので、仕方ないのですが。
それにニラを見ると作りたくなる２大メニューだから、むしろ嬉しい

後は「餃子」と来れば完璧なんだけど、さすがに一人で餃子を作る気に
なれないなぁ

奥に見えるのは、ほうれん草のおひたしです。
色が濃くて、新鮮なほうれん草でした♪

レバニラ～！！

「肉料理」に分類しちゃったけど、「野菜料理」と言った方が良いくらいに
野菜たっぷりで作りました！！
レバーと、ニラ、にんじん、ピーマン、しめじ、たまねぎが入ってます。

去年も初夏の暑くなり始めた頃に作ったなぁ

昨日、スーパーでレバーの少量パックと、特売のニラを見つけたので
買っておきました。今日は夏バテ気味で「そうめんで済ませようか…」と思った
けど、作り始めたら、冷蔵庫から取り出す野菜の種類もどんどん増えて（笑）
夏バテっぽい気分だけど、これで吹き飛ばせたら良いなぁ

茶碗蒸し♪

「博多うまだし」をいただいたのをきっかけに、挑戦してみたかった
『茶碗蒸し』を作ってみました！！

前に鍋を簡易蒸し器にしてプリンを作ってみたら、ことごとく失敗
だからちょっと手を出せずにいたのです。

今回はレンジで。
少しずつ時間を増やして、レンジに張り付いて見ていたら、見事に
成功！！

具は、水菜と鶏ささ身、カニカマです。
何だか「貧乏茶碗蒸し」ですが


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