粉チーズでカルボナーラ♪

「はなまるマーケット」で春頃に紹介していた、有名なレストランの
シェフのカルボナーラのレシピがずっと気になっていて…

卵と粉チーズ、塩コショウを混ぜたものをソースにするレシピです。
少ない材料だけど、本当に美味しく出来ました

麺の茹で時間と、塩加減にもう少し調整が必要かなぁ・・・





サイドメニューは「ツナのブルスケッタ」
パスタの量が少し少なめだったので。

私が準備したものを相棒（！？）が仕上げてくれました。

トマトサラダも作ったけど、ピントがあってなくて

楽しい記念日ディナーでした☆