ロールキャベツ♪♪

久しぶりに、時間を掛けて作ったご馳走（自称）です
相棒と一緒に食べました！！

その時はお腹がペコペコだったので、写真を撮り損ねて・・・
今日ひとりで食べた残り物の写真ですが

中にはチーズを入れて見ました
　　　　↓

洋風おじや～野菜スープで～

昨日は野菜スープでした。
きゃべつ、にんじん、たまねぎ、大根を入れて、コンソメと
ドライトマトでぐつぐつ・・・ぐつぐつ

今日はそれにご飯を入れて、試しにピザ用チーズも
これがヒットでした！！！

残りご飯って、雑炊かおにぎりか・・・パターンが決まって
しまうけど。
これはレパートリーに入るかな！？

相棒も好きそうな味でした

炊き込みご飯と大根もち

冷蔵庫に残った舞茸を見て、炊き込みご飯を食べたくなって、
久しぶりに作ってみました

最近の炊飯ジャーはおこげが出来にくいんだなぁ・・・
ルクルーゼが欲しいなり




クックパッドで見て、気になっていたレシピ。
小麦粉と片栗粉で簡単に出来ました！！

う・・・ん、言葉で表すのは難しいけど
もちもちして美味しかった！！

今回のタレは醤油・ごま油・白ごまを混ぜてみました。

あったかグラタン♪

寒くなってきたので、グラタンを作りました！！

忙しい時期だったので、前日にたまねぎと舞茸でホワイトソースを
作っておきました。

食べる前に鶏肉を炒めて、ソースに加えて、茹でたパスタも加えて
チーズを乗せて、焦げ目を付けました

ある日の角煮

今日の夕飯じゃなくて、この前の週末に作っていた料理です。
今度、相棒が来るときに食べてもらおうかなぁ～と思って、練習
してみました！！
（でも・・・メニュー変更の予定です）

１時間半くらい、ひたすらコトコトと下茹でしてたので、柔らかく
仕上がりました
３～４回くらいしか挑戦したことないけど、今回が一番成功した
かも。

ただ・・・味付けはまだまだだなぁ
せっかく柔らかく仕上げられるようになったから、今度は味付けも
自信もてるようになりたいぞぉ！！