おでんと鰹のたたき！！！

おでん。
1人暮らしになって初挑戦です

適当な分量で作ってみたけど、大根にはしっかり味が染みて
成功！！
1人分だから、あまり材料も増やせなくて
材料は写真にある、こんにゃくと大根と卵だけ。

今後ははんぺんとか、餅きんちゃくとか、ごぼう天とか～
食べた～いい



スーパーで少し安くなっていた「鰹のたたき」

冷蔵庫の大根と、たまねぎと一緒にポン酢で食べました！！
久しぶりに食べたお魚は美味しい♪

ツナじゃが～

先週は意外と真面目に夕飯を作っていたみたいで・・・
写真がたまっていたので、連続で更新です

ツナでも十分におだしは出て、お肉よりもさっぱりと
食べることが出来ました。

ただツナは小さくなって野菜にまぎれてしまうので、
これは「野菜料理」かな！？

とろとろで、甘辛味の玉ネギって美味しい

普通のオムハヤシ。

実家にいた頃は食卓に並んだこともなかったのに、
すっかり自分の中では定番です。

ハヤシライスを作ると、ルーが中途半端に残ることが
多くて

そういう時はこうして、オムライスのソースとして活用。
ちょっとずつ「オム」の部分も上手に作れるようになって
きたと…自称

ほうれん草カレー 温玉のっけ♪

ひょんなことから頂いた「ほうれん草ペースト」「たまねぎジャム」
思いつきで、カレーを作ってみました！！

にんじんと、エリンギをさいの目に切って。
冷蔵庫で眠りかけていたハムも小さく切って入れてみました。

カレー粉だけでは味が決まらず、結局はカレールーを１かけ。

突然「温玉が欲しい～」と思って、作りました。
これが大成功

４～５回目の挑戦で、温玉に成功したのは初めてです。

お湯の量と、時間は覚えているけれど・・・
気温とか卵の大きさによっても変わってくるんだろうなぁ
練習あるのみ！！

やきうどぉぉん！！

ちょっと「スタミナ料理」っぽいイメージがあるので、
気合の感じられる（！？）タイトルにしてみました！！

普通のゆでうどんを使って作ってみました
にんじん、玉ネギ、キャベツ、えりんぎを入れて。

そしてメインは豚肉ではなくて、ツナです
いつもと違う風味で美味しかったぁ。